西安廚房設(shè)備之雙頭電磁炒爐的優(yōu)點:
1、該雙頭電磁炒爐采用食品級鍋體與灶臺緊密結(jié)合,安全、堅固、耐用;
2、具有很大的容積,用途廣泛,不僅是烹炒,還可燉煮或烹制大量油炸食品;
3、效率高:加熱速度更快,比傳統(tǒng)廚具效率高出30-60%;
4、節(jié)能:熱效率達95%以上,與燃油燃?xì)庀啾裙?jié)能70%以上,與電熱管相比節(jié)能50%以上;
5、享有zhuanli的磁懸浮、無觸點、IP68防護等級火力開關(guān);
6、變頻送風(fēng)技術(shù),根據(jù)不同工作點溫度,采用不同的送風(fēng)量,大大增加散熱系統(tǒng)使用壽命;
7、金陽光的商用廚房設(shè)備都是自主研發(fā)生產(chǎn),從技術(shù)源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量;
8、此商用廚具的主板采用灌封技術(shù),防潮、防腐、防氧化;