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商用廚房設(shè)備

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西安電子版萬(wàn)能蒸烤箱

西安電子版萬(wàn)能蒸烤箱

  • 所屬分類:西安西餐廚具系列

  • 點(diǎn)擊次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2022/01/24
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  • 詳細(xì)介紹

商用廚房設(shè)備


這款陜西廚房設(shè)備電子版萬(wàn)能蒸烤箱具有諸多特點(diǎn),詳細(xì)介紹如下:

1、該陜西廚房設(shè)備整機(jī)使用304材料,內(nèi)膛使用食品極304拉伸材質(zhì)。使用高度可調(diào)重力腳,保持爐體平穩(wěn);

2、電子版微電腦控制,高靈敏度控制系統(tǒng);大容量菜單功能,可以設(shè)定50個(gè)菜單存儲(chǔ)功能,每菜單分多段可編程序控制;

3、自帶蒸氣鍋爐功能,確保陜西廚房設(shè)備具有更大的蒸氣量,獨(dú)立鍋爐加熱系統(tǒng);箱體內(nèi)溫度準(zhǔn)確、時(shí)間、蒸氣濕度可調(diào)節(jié)任意組合;

4、具有烘烤箱溫度高溫保護(hù)和蒸氣溫度高溫保護(hù)功能,風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)360度無(wú)死角加熱,溫度更均勻;

5、帶肉針中心探溫功能,可檢測(cè)和設(shè)定控制食品的中心點(diǎn)溫度來(lái)達(dá)到蒸烤食品要求;冷、熱交換功能,做到快速排濕、快速降低和快速提升內(nèi)膛溫度功能;

6、外置高壓噴洗槍,可進(jìn)行外部清洗;內(nèi)置4種自動(dòng)清洗模式,有輕度清洗,中度清洗、重度清洗和鍋爐除垢清洗自由切換;

7、使用意大利進(jìn)口水泵,保證產(chǎn)品功能穩(wěn)定;陜西廚房設(shè)備整機(jī)烤箱內(nèi)膛使用316食品極材料拉伸焊接組成,容易清洗,做到衛(wèi)生無(wú)死角;

8、開門感應(yīng)停止工作功能,防意門意外安全門打開,斷電保護(hù)功能,開門四極角度定位功能;具有水感應(yīng),缺水保功能,防止蒸氣發(fā)熱管燒壞功能;同時(shí)配有高溫保護(hù)功能;

9、這種不銹鋼廚房設(shè)備具有對(duì)內(nèi)膛排溫、排水進(jìn)行降溫、降濕、除味功能,讓排出的低溫的蒸氣和水,達(dá)到室內(nèi)環(huán)保要求;雙層門玻璃隔熱保溫功能,內(nèi)層玻璃具有防熱輻射功能,使門外玻璃更加低溫不會(huì)燙傷人;

10、商用廚房設(shè)備的烤箱內(nèi)膛使用飛利蒲高溫照明燈,可防水、防高溫、經(jīng)久耐用。電氣元件大部分使用德國(guó)美國(guó)瑞士等進(jìn)口品牌電氣控制元器件,使整機(jī)功能更穩(wěn)定;


陜西廚房設(shè)備


除了以上強(qiáng)大的特征之外,該陜西廚房設(shè)備電子版萬(wàn)能蒸烤箱還經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格了檢測(cè):

★1.這款商用廚房設(shè)備通過(guò)電氣國(guó)標(biāo)GB4706.1-2005國(guó)家檢驗(yàn)中心檢測(cè),獲得國(guó)家CQC產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證檢驗(yàn)合格報(bào)告;

★2.也是一款通過(guò)食品安全接觸認(rèn)證國(guó)標(biāo)GB4806.9-6、GB4806.5-6國(guó)家檢驗(yàn)中心檢測(cè),獲得國(guó)家CQC產(chǎn)品食品安全接觸認(rèn)證檢驗(yàn)合格報(bào)告的不銹鋼廚房設(shè)備。


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