陜西廚房設(shè)備之觸摸版萬能蒸烤箱的特點如下：

1、整機使用304材料，內(nèi)膛使用食品極304拉伸材質(zhì)。使用高度可調(diào)重力腳，保持爐體平穩(wěn)；

2、這款陜西廚房設(shè)備采用液晶觸摸屏電腦版控制，采用10.1寸大電容屏幕高靈敏度控制系統(tǒng);手上有油戴手套都可以任意操作；

3、大容量菜單功能，可以設(shè)定100個菜單存儲功能，每菜單分多段可編程序控制;自帶蒸氣鍋爐功能，確保更大的蒸氣量，獨立鍋爐加熱系統(tǒng);箱體內(nèi)溫度準(zhǔn)確、時間、蒸氣濕度可調(diào)節(jié)任意組合；

6、具有烘烤箱溫度高溫保護和蒸氣溫度高溫保護功能。風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)360度無死角加熱，溫度更均勻；肉針中心探溫功能，可檢測和設(shè)定控制食品的中心點溫度來達(dá)到蒸烤食品要求；

7、冷、熱交換功能，使得陜西廚房設(shè)備快速排濕、快速降低爐膛內(nèi)溫度和快速提升內(nèi)膛溫度功能；

8、外置高壓噴洗槍，可進(jìn)行外部清洗；內(nèi)置4種自動清洗模式，有輕度清洗，中度清洗、重度清洗，鍋爐清洗功能，使用意大利進(jìn)口水泵，保證產(chǎn)品功能穩(wěn)定；

9、整機烤箱內(nèi)膛使用316食品極材料拉伸焊接組成，容易清洗，做到衛(wèi)生無死角；帶層架模式，可多層同時烘烤程序或蒸程序同時執(zhí)行工作功能，做到大容量出菜品；

10、開門感應(yīng)停止工作功能，防意門意外安全門打開，斷電保護功能，開門四極角度定位功能；此商用廚房設(shè)備具有水感應(yīng)，缺水保功能，防止蒸氣發(fā)熱管燒壞功能；同時配有高溫保護功能；

11、具有對內(nèi)膛排溫、排水進(jìn)行降溫、降濕、除味功能，讓排出的低溫的蒸氣和水，達(dá)到室內(nèi)環(huán)保要求。雙層門玻璃隔熱保溫功能，內(nèi)層玻璃具有防熱輻射功能，使門外玻璃更加低溫不會燙傷人；

12、烤箱內(nèi)膛使用進(jìn)口高溫照明燈，可防水、防高溫、經(jīng)久耐用。這款陜西不銹鋼廚房設(shè)備的電氣元件大部分使用德國美國進(jìn)口品牌電氣控制元器件，使整機功能更穩(wěn)定；

陜西金陽光廚房設(shè)備的這款觸摸版萬能蒸烤箱經(jīng)過了嚴(yán)格的檢測。

★1.產(chǎn)品通過電氣國標(biāo)GB4706.1-2005國家檢驗中心檢測，獲得國家CQC產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證檢驗合格報告；

★2.產(chǎn)品通過食品安全接觸認(rèn)證國標(biāo)GB4806.9-6、GB4806.5-6國家檢驗中心檢測，獲得國家CQC產(chǎn)品食品安全接觸認(rèn)證檢驗合格報告。