準(zhǔn)備陜西商用廚房設(shè)備時(shí),必須遵守以下規(guī)則:
1.安全規(guī)則:商業(yè)廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)很重要,即安全規(guī)則。生命安全和社會(huì)安全是重中之重。為確保設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量,商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮其在使用過(guò)程中符合人身安全規(guī)則,抑制過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì),并在使用過(guò)程中保護(hù)人身安全。
2.衛(wèi)生規(guī)則:商用廚房設(shè)備應(yīng)具有防止污染的能力,尤其是防止釘子、老鼠、螞蟻等食物污染的效果,并能保護(hù)所有西安廚房設(shè)備的內(nèi)涵和質(zhì)量。
3.節(jié)能環(huán)保規(guī)定:商用廚房設(shè)備的燃料原為多用途煤?,F(xiàn)在,使用燃油和蒸汽來(lái)保護(hù)環(huán)境是一致的。陜西廚房設(shè)備的其他產(chǎn)品,如專業(yè)廚房設(shè)備制造商生產(chǎn)的節(jié)能爐灶,可節(jié)能30%-60%以上。
希望這些基本規(guī)則能對(duì)商用廚房設(shè)備的準(zhǔn)備有所幫助。