西安廚房設(shè)備設(shè)計(jì)策劃重要性這里小編闡述幾個(gè)觀點(diǎn)

我為什么要策劃我們的企業(yè)單位，職工、學(xué)校、醫(yī)院、事業(yè)單位、連鎖餐飲、食堂的后廚廚房設(shè)備呢？

我策劃能給企業(yè)或者單位帶來哪些好處？

策劃依據(jù)是什么？我的痛點(diǎn)是什么？

我在經(jīng)營或者管理者后廚食堂、廚房設(shè)備的策劃能給我?guī)硎裁春锰帲?/span>

一、大型商業(yè)體用到廚房工程的設(shè)計(jì)、策劃、籌建、建設(shè)，是一件極其復(fù)雜且系統(tǒng)性的工作，并非買幾個(gè)設(shè)備放到哪里這么簡單，我們要考慮到的問題有水電氣的安-全，設(shè)備美觀實(shí)用性、使用率、人員路線、出餐時(shí)間、廚房口感如何把控、后期設(shè)備維護(hù)、維修、售后的時(shí)間、燃?xì)獾墓艿?、電路的布局、水路的改造、防滑措施，環(huán)保、消防、食藥的達(dá)標(biāo)等等一系列問題。

二、金陽光廚房設(shè)備是西安為數(shù)不多的，可以，以您的行業(yè)不同痛點(diǎn)，從零到一籌建為您的廚房做設(shè)計(jì)，行業(yè)策劃，預(yù)算、人員搭配、方案、盈利、利潤率、各種費(fèi)用、行政章程、人員薪酬、規(guī)章制度、來定制解決方案，定制需求，為您的廚房進(jìn)行全系統(tǒng)行業(yè)分析的的策劃，公司實(shí)力雄厚，研發(fā)能力強(qiáng)，定制化細(xì)致的工作，我們的廚房設(shè)計(jì)策劃，站到客戶的真實(shí)使用環(huán)境中，為客戶做獨(dú)特的設(shè)計(jì)策劃。

三、在我們?nèi)粘５倪B鎖餐飲經(jīng)營中，我們常常會遇到出餐不及時(shí)，菜品品質(zhì)不能做到一直，出餐時(shí)間不好控制，廚房設(shè)備維修不及時(shí)，可能導(dǎo)致的，客戶體驗(yàn)度差，印象潛在客戶二次消費(fèi)的積極性，在日常大型連鎖餐飲經(jīng)營，不乏廚房硬件問題，還有軟件上的，需要跟進(jìn)時(shí)代更新迭代，包括的人員薪資設(shè)計(jì)，休假，替班設(shè)計(jì)，各種環(huán)保，食藥監(jiān)部門的上門抽查，給經(jīng)營者帶來潛在的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，金陽光擅長全局設(shè)計(jì)，從廚房設(shè)備，到薪資，人員等精細(xì)化的設(shè)計(jì)。

四、廚房設(shè)備在對廚房設(shè)備設(shè)計(jì)上整體布局，都會遵循食品法等相關(guān)質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)國-際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（這里就不闡述具體需要設(shè)計(jì)可以來公司詢問）。